太陽と知多半島の恵みがたっぷりの農家レストラン

サンセットウォーカーヒル　(株)ブルーチップ

◆社名：株式会社ブルーチップ ◆代表者：代表取締役　馬場憲之 ◆所在地：愛知県常滑市大野町1-23 【事業内容】 飲食業、観光農園業、空港サービス業で様々なサービスを提供。 【展開店舗】 ・ストロベリーファームソービー（旧ブルーチップファーム） ・オレゴンファーム ・サンセットウォーカーヒル ・常滑ワイナリー ネイバーフッド ・テキサスキングバーガー ・テキサスキングバーガー オハナ ・オレゴンアティック online shop ・ブルーチップエアポートサービス

地元の安全で新鮮な食材を もっと知ってほしい… もっと食べてほしい… そんな想いが込められたレストランです。 食材は地元、知多半島の 肉・米・野菜・フルーツ・卵などを贅沢に使用。 アメリカンスタイルのコース料理で提供しております。 お店の名が示す通り、小高い丘に位置し、 伊勢湾に沈む夕陽が非常に美しいロケーション。 周囲の自然とマッチするウッド調で カントリー風の店内はお客様はもちろん、 働く人も非日常空間へと誘います。 料理・立地・サービスが高く評価され、 おかげ様でフランス老舗レストランガイド 「ゴ・エ・ミヨ」に掲載されました。 あなたの仕事・日常を「特別」なものにする、そんなお店です。

当社は総合観光農園も運営しており、 特にサンセットウォーカーヒルの近隣にある 「オレゴンファーム」は、日本政府や 常滑市の支援を受け、 2015年8月に地方創生による 「国家戦略特区」に指定されました。 この「オレゴンファーム」は、 いちご狩りなどの「体験」ができるだけでなく、 ブルーベリーやラズベリー＆ブラックベリーなど 季節に応じた果物が味わえる総合観光農園として人気。 もうひとつ、当社が運営する 「ストロベリーファーム ソービー」では、 モーツァルトを聞かせながらの音響栽培や、 自然農法で育てている苺 「あきひめ」が味わえます。 このファーム事業は、畑違いの異業種から 参入した当社が手探りでチャレンジし、 イチから農業を学び、同時に農業の 楽しさを発見できた非常に思い入れの深い事業です。

「テキサスキングバーガー」および 「テキサスキングバーガー　オハナ」は、 本場の味と雰囲気にこだわった 当社自慢のハンバーガーショップ。 ジューシーな肉汁をギュッと閉じ込めた 生肉使用のパティや、オリジナルソースなど 素材と味にトコトンこだわりました。 一番のこだわりはそのサイズ。 ネイティブな方も納得のアメリカンサイズです。 姉妹店の「テキサスキングバーガー　オハナ」は、 その名の通りハワイアンテイストのお店。 愛知県知多市寺本駅近くにありますが、 こだわりの内装とフードは、 まるでハワイに訪れたかと錯覚させるほど 本格的です。 いかがですか？ この通り当社は「本物」にこだわり、 独自のアイディアでとことん追求する会社。 そしてその先にはお客様や働く人の 「幸せ」があります。 経営理念である「全従業員の物心両面の幸福の追求」に共感してくださる方、ぜひ一緒に働きませんか？